禮愛珂佩格利諾幹白(bái)葡萄酒（意大(dà)利DP Winery）

意大(dà)利阿布魯佐地區；等級：IGT幹型，酒精度13度。

Apennines島中(zhōng)部Adriatic一(yī)側的本地葡萄藤的後代，可以釀出一(yī)種非常精緻的葡萄酒，呈現淡黃色的稻草色，帶有金綠色的反光。罕見的高含糖量無疑來自于培養它的這片土地隻有專心且耐心的釀酒師才能在如此敏感厚重的土地上種出葡萄，制成葡萄酒。

由于其含糖量在爽口的酸度和複雜(zá)的礦物(wù)質之間得到了和諧平衡，使得 Pecorino 成爲陳年美酒的上佳選擇。它的香味非常濃郁，散發令人愉快的白(bái)色水果(如水蜜桃、柑橘類水果)的香氣和非常微妙的花香，味道清爽、新鮮而活潑。它因恰到好處的酸度和礦物(wù)質味而受到人們的青睐，适合與湯、白(bái)肉搭配，可以搭配煮熟的或生(shēng)的片，也可作爲開(kāi)胃酒。